破壁机做绿豆沙的功效：1.清热解毒：绿豆具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的热毒素。总的来说，破壁机制作的绿豆沙既美味又营养，可以带来多种健康功效。但是需要注意的是，绿豆沙含有较高的热量和碳水化合物，适量食用，避免过量摄入。
破壁机做绿豆沙的做法：
材料：
- 绿豆250克
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
1. 将绿豆洗净，放入盆中加入适量清水浸泡3-4小时，泡软绿豆会更容易破壳。
2. 清洗好的绿豆放入破壁机中，加入适量清水，水量要刚好没过绿豆。
3. 启动破壁机，选择破壁功能，慢慢加热，大约45-60分钟，直到绿豆变得柔软糯糯，并且煮沸。
4. 关掉破壁机，加入适量的冰糖搅拌均匀，糖可以根据个人口味调整。
5. 将绿豆沙倒入碗里，可以直接食用，也可以根据个人喜好加入适量的温水冷却后食用。
破壁机做绿豆沙的功效：
1. 清热解毒：绿豆具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的热毒素。
2. 利尿降压：绿豆有利尿作用，能够帮助排除多余的水分和盐分，缓解水肿和降低血压。
3. 调节肠胃：绿豆沙富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。
4. 镇静安神：绿豆富含维生素B和矿物质，有助于缓解神经紧张和改善睡眠质量。
5. 美容养颜：绿豆富含抗氧化物质，可以帮助减少自由基的损伤，延缓皮肤的衰老过程。
总的来说，破壁机制作的绿豆沙既美味又营养，可以带来多种健康功效。但是需要注意的是，绿豆沙含有较高的热量和碳水化合物，适量食用，避免过量摄入。