北方人一般用糯米、糯米粉或者黄米粉来包粽子。常见的北方粽子馅料有红枣、豆沙、肉馅等。南方人一般用糯米来包粽子，主要是因为南方的气候适合糯米的生长。南方粽子馅料种类丰富，常见的有肉馅、豆沙、蜜枣、咸蛋黄、莲蓉等。南方人还喜欢加入一些坚果、腌制的梅子、椰蓉等特殊材料来制作粽子。
北方人一般用糯米、糯米粉或者黄米粉来包粽子。常见的北方粽子馅料有红枣、豆沙、肉馅等。
南方人一般用糯米来包粽子，主要是因为南方的气候适合糯米的生长。南方粽子馅料种类丰富，常见的有肉馅、豆沙、蜜枣、咸蛋黄、莲蓉等。南方人还喜欢加入一些坚果、腌制的梅子、椰蓉等特殊材料来制作粽子。