根据自己的喜好选择肉类、蔬菜或其他馅料。将馅料切碎或调味后备用。
家中最简单包子的做法窍门：
1. 准备好包子的主要材料：面粉、酵母、水和一些调料如盐和糖。
2. 面粉和酵母混合，逐渐加入水搅拌，直到面团变得光滑且不粘手。
3. 将面团放在一个大碗里，盖上湿布，放在一个温暖的地方发酵一小时，或者直到面团的体积增大一倍。
4. 在发酵的期间，可以准备包子馅料。根据自己的喜好选择肉类、蔬菜或其他馅料。将馅料切碎或调味后备用。
5. 当面团发酵好后，取出面团，揉成一个长条状。
6. 将面团分成小块，每个块擀成一个薄圆片。
7. 将馅料放在圆片的中间，并将包子用手指捏紧以包住馅料，形成一个半圆形的包子形状。
8. 将包子放在一个蒸锅上，加入足够的水，然后加热蒸锅。
9. 等水开始煮沸后，将蒸锅放在火上蒸15-20分钟，或直到包子完全熟透。
10. 可以用酱油或者其他配料来搭配包子，享用美味的家常包子！
这种简单的包子做法可以省去复杂的发面步骤，适合家庭中初学者或者时间紧迫的情况下制作。