煎蛋可以单独食用，也可以做成三明治或早餐卷。加入一些蔬菜、海鲜或肉类可以增加口感和味道。可作为早餐或夜宵食用。加入少许盐和白胡椒粉调味，再加入蔬菜丁或豆腐块，煮沸后即可享用。这些做法都非常简单，可以根据个人口味调整调料和配料。
以下是几种简单又好吃的鸡蛋做法：
1. 煮蛋：将鸡蛋放入一锅开水中煮6-7分钟，取出后剥壳即可。这是一种简单又营养的做法，可搭配面包或饭菜一同食用。
2. 煎蛋：在平底锅中加入少许油，将鸡蛋打入锅中，撒上少许盐和胡椒粉调味，煎至金黄色即可。煎蛋可以单独食用，也可以做成三明治或早餐卷。
3. 煮蛋羹：将打散的鸡蛋加入高汤（或鸡汤、清水）中，搅拌均匀后过滤，放入碗中，上锅蒸8-10分钟即可。加入一些蔬菜、海鲜或肉类可以增加口感和味道。
4. 蛋饼：将鸡蛋打入碗中，加入切碎的蔬菜、火腿丁或肉碎搅拌均匀，倒入平底锅中摊成薄饼状，双面煎熟即可。可作为早餐或夜宵食用。
5. 蛋花汤：将鸡蛋打散，再将打散的鸡蛋缓慢地倒入煮沸的高汤中，搅拌使鸡蛋形成丝状。加入少许盐和白胡椒粉调味，再加入蔬菜丁或豆腐块，煮沸后即可享用。
这些做法都非常简单，可以根据个人口味调整调料和配料。