找到您想恢复的备忘录后，点击它并选择“还原”即可将其恢复到当前备忘录文件夹中。请确保您的设备连接到Wi-Fi，并前往“设置”>“通用”>“还原”>“抹掉所有内容与设置”。将iPhone连接到电脑上并打开iTunes。选择包含备忘录的备份文件，并开始还原过程。
如果您的iPhone 6s备忘录被意外删除，以下是一些可能的恢复方法：
1. 在手机上查看“已删除”文件夹：打开“备忘录”应用，然后点击左上角的“回收站”图标。在这个文件夹中，您可能会找到之前删除的备忘录。找到您想恢复的备忘录后，点击它并选择“还原”即可将其恢复到当前备忘录文件夹中。
2. 使用iCloud备份恢复：如果您开启了iCloud备份并且备忘录在备份时存在，您可以通过还原整个iPhone来恢复备忘录。请确保您的设备连接到Wi-Fi，并前往“设置”>“通用”>“还原”>“抹掉所有内容与设置”。在设备重启后，选择“从iCloud备份恢复”，然后选择最近的备份以恢复备忘录。
3. 使用iTunes备份恢复：如果您在iTunes上备份了iPhone，并且备忘录在备份时存在，您可以通过iTunes恢复备忘录。将iPhone连接到电脑上并打开iTunes。选择您的设备，然后点击“还原备份”。选择包含备忘录的备份文件，并开始还原过程。
注意：无论使用iCloud还是iTunes进行恢复，都需要一个先前正确的备份才能成功恢复备忘录。