另外,确保面包完全冷却后再给宝宝食用,以避免烫伤的风险。
以下是一种简单的婴儿面包的做法,使用烤箱制作。
材料:
- 1杯面粉(可以使用普通面粉或全麦面粉)
- 1/2杯婴儿米饭粉(或者燕麦粉)
- 1/2杯苹果泥或香蕉泥
- 1/2杯苹果汁或母乳(也可以使用配方奶)
- 1/4杯橄榄油或苹果酱
- 1茶匙发酵粉
步骤:
1. 将烤箱预热至180摄氏度。
2. 将面粉、米饭粉和发酵粉放入一个大碗中,混合均匀。
3. 在另一个碗中,将苹果泥、苹果汁(或母乳/配方奶)和橄榄油(或苹果酱)混合在一起。
4. 将湿混合物倒入干混合物中,搅拌均匀,直到形成面团。
5. 将面团放在平坦的表面上,用手或擀面杖将其擀成1/4英寸(约0.6厘米)的厚度。
6. 使用饼干切割器或小杯子,在面团中切割出适合宝宝大小的形状。
7. 将已切割好的面包放在烤盘上,并在烤盘上刷一层橄榄油。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或直到面包底部变金黄色,表面变坚硬。
9. 从烤箱中取出面包,待其完全冷却后即可食用或保存。
请注意,每个烤箱的烘烤时间可能会略有不同,请根据您自己的烤箱进行调整。另外,确保面包完全冷却后再给宝宝食用,以避免烫伤的风险。