奶糖布丁的制作方法如下:所需材料:-鸡蛋3个-牛奶500毫升-砂糖100克-香草精或香草豆2颗-奶糖若干块步骤:1.预热烤箱至摄氏180度。奶糖布丁制作完成后,可以根据个人口味加入水果、饼干碎等作为装饰和搭配。
奶糖布丁的制作方法如下:
所需材料:
- 鸡蛋3个
- 牛奶500毫升
- 砂糖100克
- 香草精或香草豆2颗
- 奶糖若干块
步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在一个碗中,将鸡蛋打散。
3. 在另一个锅中,将牛奶和砂糖混合煮沸。煮沸后,关火,稍微冷却一下。
4. 将煮沸后的牛奶缓慢倒入打散的鸡蛋中,搅拌均匀。
5. 如果喜欢香草味,可以在混合物中加入香草精或剖开的香草豆。
6. 将奶糖块放入一个烤盘中。
7. 将奶糖、牛奶和鸡蛋的混合物倒入烤盘中,用铲子或勺子挤压奶糖块使其沉入混合物中。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤大约45分钟至50分钟,直到布丁凝固。
9. 取出烤箱,让布丁冷却,并放入冰箱中至少2个小时至凝固。
10. 可以用刀子轻轻在边缘切开,然后倒扣在盘子上,即可享用。
奶糖布丁制作完成后,可以根据个人口味加入水果、饼干碎等作为装饰和搭配。