蒸馒头用什么水温（蒸馒头什么水温下锅）

蒸馒头一般使用温水进行发酵，温水的温度应在35-40摄氏度之间。在蒸馒头时，锅内的水温应该开到沸腾后再放入馒头蒸熟。

蒸馒头一般使用温水进行发酵，温水的温度应在35-40摄氏度之间。在蒸馒头时，锅内的水温应该开到沸腾后再放入馒头蒸熟。