-炉果烘烤时间可能因烤箱不同而有所不同,请根据您的烤箱情况进行调整烘烤时间。祝您制作美味的炉果!
炉果是一种烘焙食品,制作炉果的方法如下:
材料:
- 125克无盐黄油
- 70克糖
- 200克面粉
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草精/香草精华
- 适量巧克力豆或其他喜欢的馅料
步骤:
1. 将黄油切成小块,放入室温下软化。将软化的黄油和糖放入一个大碗中,用搅拌器或搅拌勺搅拌均匀,直到混合物变得轻盈和蓬松。
2. 在上述黄油和糖混合物中加入鸡蛋,继续搅拌直到均匀混合。
3. 加入香草精,并再次搅拌混合。
4. 将面粉筛入碗中,用橡皮刮刀或手指轻轻拌匀,直到面粉完全混合。 面团变得柔软且容易成型。
5. 将面团放入冰箱中冷藏30分钟,使其变得稍微坚硬。
6. 在烤盘上放置一张烘焙纸。
7. 将面团从冰箱中取出,将其揉成小球。在每个小球中加入适量的巧克力豆或其他馅料,然后把面团封口,重新揉成小球的形状。
8. 将面团球放在烤盘上,适量间隔放置。
9. 预热烤箱至180摄氏度(350华氏度)。
10. 将烤盘放入烤箱,并烘烤10-15分钟,或直到炉果底部呈现金黄色,上部略微变色。
11. 烘烤完成后,将烤盘从烤箱中取出,等待炉果完全冷却后即可享用。
注意事项:
- 需要留出足够的空间给炉果膨胀,所以烤盘上每个炉果之间的间距很重要。
- 炉果烘烤时间可能因烤箱不同而有所不同,请根据您的烤箱情况进行调整烘烤时间。
祝您制作美味的炉果!