这是一种简单易做、口感清爽的黄瓜炒米饭做法，你可以根据个人口味进行调整，添加其他食材，使其更加丰富多样。
黄瓜可以炒米饭，下面给出一种家常做法：
材料：
- 2根黄瓜
- 2杯熟米饭
- 2个鸡蛋
- 1颗葱
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
做法：
1. 将黄瓜切成小块，鸡蛋打散备用，葱切成葱花。
2. 在锅中加热适量的食用油，加入蛋液煎熟，炒散成小块，将蛋块捞出备用。
3. 在同一个锅中加入少量食用油，加入黄瓜炒至微软，加入葱花炒香。
4. 加入煮熟的米饭，用铲子拆散成小颗粒，与黄瓜翻炒均匀。
5. 加入炒散的蛋块，再加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
6. 炒匀后即可起锅，装盘享用。
这是一种简单易做、口感清爽的黄瓜炒米饭做法，你可以根据个人口味进行调整，添加其他食材，使其更加丰富多样。