不过,以下是一种尝试在电饭煲中制作基础蛋糕的方法:材料:-150克低筋面粉-120克细砂糖-3个鸡蛋-80克牛奶-80克黄油-1茶匙发酵粉步骤:1.将黄油切小块,放入电饭煲内,加热至黄油融化。需要注意的是,具体时间和温度可能因电饭煲型号和个人经验而有所不同,请根据实际情况作出调整。
使用电饭煲制作蛋糕可能会有些困难,因为电饭煲并不是设计用来烘烤蛋糕的。不过,以下是一种尝试在电饭煲中制作基础蛋糕的方法:
材料:
- 150克低筋面粉
- 120克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 80克牛奶
- 80克黄油
- 1茶匙发酵粉
步骤:
1. 将黄油切小块,放入电饭煲内,加热至黄油融化。
2. 把蛋打入一个碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
3. 将黄油倒入碗中,再加入牛奶,继续搅拌均匀。
4. 在另一个碗中放入低筋面粉和发酵粉,过筛后加入打好的蛋液中,搅拌均匀。
5. 将电饭煲内胆涂上一层薄薄的黄油,然后倒入蛋糊。
6. 关上电饭煲盖子,选择煮饭模式,煮熟后保持温度继续蒸一段时间(大约30分钟至1小时,视电饭煲型号而定)。
7. 使用牙签插入蛋糕,如果牙签干净则表示蛋糕已熟透。
8. 将蛋糕取出,晾凉后即可享用。
需要注意的是,具体时间和温度可能因电饭煲型号和个人经验而有所不同,请根据实际情况作出调整。如果想制作更复杂的蛋糕,建议使用专业的烤箱。