蒸黄米面糕可以使用清水和黄米面来制作。黄米是黄色的糯米，可以在亚洲食品店或超市的亚洲区找到。制作黄米面年糕的步骤如下：1.将黄米面倒入一个大碗中。请注意，黄米面糕的口感比较粘糯，加水的量可以根据个人口感而调整。
蒸黄米面糕可以使用清水和黄米面来制作。黄米是黄色的糯米，可以在亚洲食品店或超市的亚洲区找到。
制作黄米面年糕的步骤如下：
1. 将黄米面倒入一个大碗中。
2. 慢慢地加入清水，边加水边搅拌，直到黄米面变成均匀的面糊状。
3. 留意面糕的浓稠度，如果太稠可以再加入一些水稀释。
4. 把面糕倒入蒸锅，平均地铺在蒸盘上。
5. 将锅里的水烧开，然后将蒸锅放在锅上，用中小火蒸大约30-40分钟，或直到年糕变为透明、有弹性为止。
6. 蒸熟后取出，待凉后切成块状即可食用或用来煮年糕汤等其他菜肴。
请注意，黄米面糕的口感比较粘糯，加水的量可以根据个人口感而调整。另外，在制作过程中可以加入一些调料如盐、糖或食用油等来提升味道。