炖煮时间可根据个人口感和米种而定，一般需要30分钟至1小时。同时，搅拌也有助于让米粒溶解释放出更多的淀粉，增加稠度。此外，可以用保温饭锅将稀饭保温30分钟左右。同时，米粒的品种也会影响稀饭的稀稠程度，可根据个人口感进行尝试和调整。
要让稀饭变得黏稠好吃，可以采取以下方法：
1. 米粒选择：选择具有较高胶质含量的糯米或糯米和普通米混合，将米粒浸泡2-3小时，然后沥干备用。
2. 水量控制：煮稀饭时，加入适量的水，使水分与米粒的比例达到1:5或1:6，可以根据个人口感调整。
3. 炖煮时间：将备好的米粒和水放入煮锅中，加热至沸腾后改为小火，盖上锅盖慢慢炖煮。炖煮时间可根据个人口感和米种而定，一般需要30分钟至1小时。
4. 搅拌技巧：在炖煮过程中，要不断搅拌稀饭，以防止底部糊焦。同时，搅拌也有助于让米粒溶解释放出更多的淀粉，增加稠度。
5. 余温蒸熟：煮好的稀饭可以关火后保留一段时间，让余温继续蒸熟米粒，增加粘性。此外，可以用保温饭锅将稀饭保温30分钟左右。
6. 添加调料：最后，根据个人口味可加入适量的盐、酱油、葱花、姜末等调料，增加香味和口感。
注意：煮稀饭时要时刻注意火候，以免煮得过干或糊底。同时，米粒的品种也会影响稀饭的稀稠程度，可根据个人口感进行尝试和调整。