如果环境温度过高或者过低，兰花的开花能力可能会受到影响。如果土壤或养分供应不足，兰花可能只能发苗而无法开花。通过适当的栽培管理，提供充足的光照、温度、水分和养分供应，一般来说，兰花应该能够正常生长并开花。在这种情况下，建议请教专业花卉栽培人士或园艺师进行细致的检查和分析。
兰花只发苗不开花的原因可能有多种：
1. 幼苗阶段：有些兰花品种在年幼阶段可能只会发苗不开花，这是因为它们处于生长发育阶段，花蕾尚未形成或者尚未发育完全。
2. 光照条件不足：兰花喜欢充足的光照，如果光线不足，兰花的开花能力可能会受到影响。如果兰花只发苗不开花，可能是因为所处环境的光照不足。
3. 温度不适宜：兰花对温度要求较高，特别是夜间温差对兰花的开花有重要影响。如果环境温度过高或者过低，兰花的开花能力可能会受到影响。
4. 水分管理不当：兰花对水分要求有一定的特殊性。如果水分管理不当，如水浇多或水浇少，或者湿度过高或过低，兰花的开花能力可能会受到影响。
5. 营养不足：兰花需要适量的营养才能正常生长和开花。如果土壤或养分供应不足，兰花可能只能发苗而无法开花。
通过适当的栽培管理，提供充足的光照、温度、水分和养分供应，一般来说，兰花应该能够正常生长并开花。如果以上条件都符合而兰花仍然只发苗不开花，可能还有其他的因素需要进一步排查，比如病虫害、过度施肥等。在这种情况下，建议请教专业花卉栽培人士或园艺师进行细致的检查和分析。