这样制作出来的山楂糕口感软糯，味道酸甜可口，是一道非常受欢迎的甜品。
山楂糕是一道传统的中国甜点，下面是制作山楂糕的简单步骤：
材料：
- 300克山楂
- 100克糯米粉
- 150克白糖
- 500毫升清水
步骤：
1. 将山楂洗净，去核，然后放入锅中加入清水煮熟，煮至山楂软烂。
2. 将煮熟的山楂捣成泥状，可以用搅拌机或者用勺子背面压碎。
3. 将捣碎的山楂放入锅中，加入白糖，用小火慢炖约15分钟，直至糖与山楂充分融合。
4. 将糯米粉用少量的凉水调成糊状。
5. 将调好的糯米粉糊倒入炖好的山楂糖汁中，用中小火不停地搅拌，直到糯米粉糊煮熟变浓稠。
6. 将煮熟的山楂糕糊倒入模具中（可以用小碗或者蒸盘），轻轻晃动使糕糊平均分布，然后放入蒸锅中。
7. 蒸锅中水烧开后，放入模具，用中小火蒸约15-20分钟，待山楂糕完全熟透。
8. 将蒸好的山楂糕放凉，然后取出，切成小块即可食用。
这样制作出来的山楂糕口感软糯，味道酸甜可口，是一道非常受欢迎的甜品。