以下是一种简单而好吃的炖土豆泥的做法:材料:-3个中等大小的土豆-50克黄油-1/4杯牛奶-盐和胡椒粉适量步骤:1.将土豆削皮并切成小块。这样就完成了一道美味的炖土豆泥。
炖土豆泥可以是一道简单而美味的家常菜。以下是一种简单而好吃的炖土豆泥的做法:
材料:
- 3个中等大小的土豆
- 50克黄油
- 1/4杯牛奶
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1. 将土豆削皮并切成小块。可以将土豆切成小块后放入开水中煮熟,或者使用蒸锅蒸煮土豆块,直到它们变得容易刺透。
2. 在煮土豆的同时,将黄油放入另一个锅中加热,直到它完全融化。
3. 煮熟的土豆块装入一个大碗中,用压碎器或者叉子将土豆压成泥状。
4. 将融化的黄油倒入土豆泥中,搅拌均匀。
5. 慢慢加入牛奶,边倒边搅拌,直到土豆泥的质地变得柔软和滑润。
6. 用盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整。你也可以加入其他调味料,如大蒜粉、洋葱粉或香草。
7. 将土豆泥继续搅拌几分钟,直到它变得光滑。
8. 可以直接食用,或者将土豆泥倒入一个烤盘中,用烤箱以180摄氏度加热10-15分钟,直到土豆泥的顶部略微变脆金黄。
这样就完成了一道美味的炖土豆泥。你可以根据个人口味添加其他食材,比如奶酪、烤蒜或者切碎的香葱等。享受你的美食吧!