深海鳕鱼是一种肉质鲜嫩的鱼，可以通过简单的方法制作出美味可口的菜肴。
深海鳕鱼（也称为雪鱼）是一种肉质鲜嫩的鱼，可以通过简单的方法制作出美味可口的菜肴。以下是一种简单又美味的深海鳕鱼做法：
材料：
- 深海鳕鱼块：2个
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 面粉：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
1. 深海鳕鱼块洗净，用纸巾擦干。
2. 在鱼块两面撒上适量盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。
3. 把面粉放在一个浅盘中，将鱼块裹上一层面粉。
4. 取一个大平底锅，加入适量的橄榄油，以中高火加热。
5. 当油热时，将鱼块放入锅中，煎至两面金黄色。
6. 用厨房纸巾吸掉多余的油脂。
7. 把锅热度调低，加盖慢煮一会儿，使鱼块熟透。
8. 可根据个人喜好，可以搭配一些柠檬汁或者酱料一起食用。
这种简单的做法能够保留深海鳕鱼的原汁原味，同时也非常美味可口。您可以根据个人口味加入其他调料或配菜，例如：蒜蓉、香草、奶油香蒜酱等，以使味道更加丰富多样。