请注意，在DFU模式下进行的操作会清除设备上的所有数据，请谨慎操作。
苹果7的DFU（Device Firmware Upgrade）模式开启方法如下：
1. 请确保已经连接到电脑上的 iTunes 最新版本。
2. 关闭您的苹果7手机。
3. 使用 USB 线将手机连接到电脑上。
4. 按住手机的“音量减”按钮和“开机/关机”按钮，同时长按约 10 秒钟。
5. 在 10 秒钟结束之后，松开“开机/关机”按钮，但继续按住“音量减”按钮，直到 iTunes 提示检测到了一个进入了恢复模式的设备。
6. 在 iTunes 上会显示有一个设备进入了恢复模式，此时就可以进行恢复或者刷机等操作了。
请注意，在 DFU 模式下进行的操作会清除设备上的所有数据，请谨慎操作。