总之，想要吃元宵既好吃又健康，关键是控制食用量、选择健康的馅料，并注意配料的新鲜度和卫生。
要吃元宵好吃又健康，可以尝试以下几点：
1. 选择健康的元宵馅料：避免选择过于甜腻或加入大量油脂的馅料，可以选择低糖或无糖的馅料，如芝麻、豆沙、绿豆等。
2. 控制食用量：元宵虽然美味，但也属于高能量食物，所以需要适量食用，避免过度摄入糖分和热量。
3. 搭配健康的汤水：用清水或无糖饮料来煮元宵，避免使用高糖或高脂的糖水，比如冰糖水、糖浆等。
4. 配合水果一起食用：可以搭配鲜果一起食用，如草莓、蓝莓等，这样既能增加食欲，又能平衡糖分。
5. 自制元宵：如果有时间和条件，可以尝试自制元宵，这样可以选择更加健康的材料和配料。
6. 炖煮代替油炸：将元宵放入温水中炖煮，而不是油炸，可以降低热量和脂肪摄入。
7. 注意配料的新鲜度和卫生：无论是自制还是购买现成的元宵，都要注意配料的新鲜度和卫生状况，确保食材的质量安全。
总之，想要吃元宵既好吃又健康，关键是控制食用量、选择健康的馅料，并注意配料的新鲜度和卫生。最重要的是适量食用，避免过度摄入糖分和热量。