特别细长的大米通常被称为“香米”，是一种优质稻谷品种。这种大米粒子细长，有时候也被称为“长粒米”，由于它的形态和质地，使其在烹饪过程中更容易吸收水分，口感特别香糯。常见的香米品种包括泰国香米、印度香米、巴基斯坦香米等。不同地区和品种的香米略有差异，但它们都具有细长的外观和独特的香气，是烹饪各种米饭和菜肴时常用的品种。
特别细长的大米通常被称为“香米”，是一种优质稻谷品种。这种大米粒子细长，有时候也被称为“长粒米”，由于它的形态和质地，使其在烹饪过程中更容易吸收水分，口感特别香糯。
常见的香米品种包括泰国香米、印度香米、巴基斯坦香米等。不同地区和品种的香米略有差异，但它们都具有细长的外观和独特的香气，是烹饪各种米饭和菜肴时常用的品种。