面粉遇到明火会爆炸的原因是因为面粉中含有可燃性物质，例如淀粉。当面粉暴露在明火下，火焰会将面粉中的可燃物质加热，使其分解产生大量的气体，形成可燃的气体云。当这些气体与空气中的氧气达到一定比例时，就会形成可燃的混合气体。在家庭烹饪中，面粉需小心使用，尽量避免暴露在明火或其他热源附近。
面粉遇到明火会爆炸的原因是因为面粉中含有可燃性物质，例如淀粉。当面粉暴露在明火下，火焰会将面粉中的可燃物质加热，使其分解产生大量的气体，形成可燃的气体云。当这些气体与空气中的氧气达到一定比例时，就会形成可燃的混合气体。一旦这个混合气体遇到点火源，如明火或电火花，就会发生燃烧，产生火焰和爆炸。这是为什么面粉遇到明火会爆炸的原因。在家庭烹饪中，面粉需小心使用，尽量避免暴露在明火或其他热源附近。