请注意，具体步骤可能会因为不同的vivo手机型号而有所差异，但大体上是类似的。如果您在设置过程中遇到困难，建议您查阅手机的用户手册或者联系厂商客服寻求帮助。
要设置vivo手机的双卡双待功能，请按照以下步骤操作：
1. 打开手机设置，滑动屏幕，然后点击“设置”图标。
2. 在设置界面上，滑动屏幕并找到“SIM卡与移动网络”选项，然后点击进入。
3. 在SIM卡与移动网络界面上，可以看到您手机上已插入的SIM卡信息。点击“双卡管理”选项。
4. 进入双卡管理界面后，可以看到“开启双卡”和“默认卡选择”两个选项。点击“开启双卡”以启用双卡功能。
5. 设置双卡功能后，您可以选择默认使用哪个SIM卡进行通话、短信和上网等操作。点击“默认卡选择”。
6. 在默认卡选择界面上，可以按照您的需求选择默认使用的SIM卡。通过点击对应的SIM卡进行选择。
7. 完成以上步骤后，您的vivo手机就已经成功设置了双卡双待功能。
请注意，具体步骤可能会因为不同的vivo手机型号而有所差异，但大体上是类似的。如果您在设置过程中遇到困难，建议您查阅手机的用户手册或者联系厂商客服寻求帮助。