醪糟制作的过程中是需要进行发酵的,一般需要至少7-14天的时间。在这个过程中,醪糟内部会产生二氧化碳等气体,所以要小心打开时的溅出。如果只是为了看一下,可以轻轻地打开一下,但最好不要完全打开,以免对发酵过程产生影响。
醪糟制作的过程中是需要进行发酵的,一般需要至少7-14天的时间。在这个过程中,醪糟内部会产生二氧化碳等气体,所以要小心打开时的溅出。如果只是为了看一下,可以轻轻地打开一下,但最好不要完全打开,以免对发酵过程产生影响。关于打开的时间,如果只是为了观察醪糟的发酵情况,一般在第7-10天的时候就可以打开看了。