豌豆糯米饭是一道美味健康的传统中式菜肴。下面是制作豌豆糯米饭的详细步骤:材料:-300克糯米-100克豌豆-适量油-适量盐步骤:1.将糯米洗净,浸泡在清水中约2个小时,然后沥干备用。希望这个豌豆糯米饭的做法对你有帮助!
豌豆糯米饭是一道美味健康的传统中式菜肴。下面是制作豌豆糯米饭的详细步骤:
材料:
- 300克糯米
- 100克豌豆
- 适量油
- 适量盐
步骤:
1. 将糯米洗净,浸泡在清水中约2个小时,然后沥干备用。
2. 将豌豆焯水至刚熟,捞出备用。
3. 取一锅,加入足够的水,将糯米放入锅中,用中小火煮熟。
4. 煮糯米的同时,用平底锅倒入适量油,加热。
5. 锅中油热后,放入焯水煮熟的豌豆,煎炒均匀。
6. 待糯米煮熟变软时,捞出放入煎炒的豌豆中,继续搅拌均匀,撒入适量盐拌匀即可。
提示:
1. 煮糯米时可以加适量油,煮熟后更加软糯可口。
2. 糯米泡水时间不宜过长,以免影响口感。
3. 炒豌豆时可以根据个人口味加入适量的调料,增加风味。
希望这个豌豆糯米饭的做法对你有帮助!