放入冰箱冷藏保存，腌制时间通常为3-4周。以上步骤能够帮助你腌制黄瓜并长期保存，但是请注意，即使腌制的黄瓜保存时间更长，口感和质量可能会逐渐下降，建议在腌制的黄瓜保质期内尽早食用。
要想腌制黄瓜能够长期保存，可以采取以下步骤：
1. 挑选新鲜无损的黄瓜：选择外表瓜皮光滑的黄瓜，并确保没有划痕或破损。
2. 清洗黄瓜：用清水冲洗黄瓜，确保表面的污垢和杂质被清除干净。
3. 剥皮处理：将黄瓜的两端切掉，然后用刀或器具将黄瓜的表皮刮掉，去除苦涩的外皮。
4. 切割黄瓜：将黄瓜切成想要的形状，可以选择切成薄片、条状或者整个黄瓜。
5. 粗盐腌制：将黄瓜均匀的撒上一层粗盐，放置15-20分钟，然后清洗掉盐分，以去除黄瓜里多余的水分。
6. 泡制腌汁：准备腌制黄瓜的腌汁，可以选择将混合适量的水、食盐、白醋、糖和香辛料等调料，煮沸成腌制液。
7. 浸泡黄瓜：将切好的黄瓜放入腌制液中浸泡，确保黄瓜被腌制液完全覆盖。
8. 长期保存：将腌制好的黄瓜放入玻璃罐中，盖紧。放入冰箱冷藏保存，腌制时间通常为3-4周。
9. 储存检查：每次食用完黄瓜后，检查罐中是否有已变质或发霉的黄瓜，若发现则应立即取出并清洗罐子，确保其它黄瓜不受影响。
以上步骤能够帮助你腌制黄瓜并长期保存，但是请注意，即使腌制的黄瓜保存时间更长，口感和质量可能会逐渐下降，建议在腌制的黄瓜保质期内尽早食用。