苹果手机的锁屏时间日期是默认显示的，不可以直接去除。
苹果手机的锁屏时间日期是默认显示的，不可以直接去除。但你可以通过以下两种方法来隐藏锁屏的时间日期：
方法一：
1. 打开设置应用。
2. 点击"显示与亮度"。
3. 滑动屏幕，找到"自动锁定"选项，选择"从不"。
4. 返回设置界面，点击"通知"。
5. 在通知中心的"包括"部分，找到"今天查看"。
6. 取消"日期"和"下一个提醒"选项。
方法二：
1. 打开设置应用。
2. 点击"显示与亮度"。
3. 滑动屏幕，开启"推送到背景"、“显示位置”与“显示日期”。
4. 返回主屏幕，打开“日历”应用。
5. 点击右下角的"日历"按钮。
6. 在"显示"栏下选择停用"今天"选项。
注意：这些方法中的部分设置可能会影响到手机的正常使用，请根据个人需求选择适合的方法。