外婆菜是什么菜腌制的 外婆菜是什么菜腌制的吗

外婆菜是用酱油腌制的菜品。它通常是将蔬菜切成块状，然后放入含有酱油、盐、糖、花椒等调料的腌制液中浸泡一段时间，使其入味。外婆菜是一道传统的家常菜，因为口感鲜咸适中，既可作为开胃的小菜，也可作为主食的配菜。

外婆菜是用酱油腌制的菜品。它通常是将蔬菜（如黄瓜、豇豆、萝卜等）切成块状，然后放入含有酱油、盐、糖、花椒等调料的腌制液中浸泡一段时间，使其入味。外婆菜是一道传统的家常菜，因为口感鲜咸适中，既可作为开胃的小菜，也可作为主食的配菜。