蛋糕在26度左右的环境中，其保存时间取决于蛋糕的配料和制作方法。一般来说，鲜奶油、乳酪等含有高水分的材料制作的蛋糕，一般保存时间较短，通常为2-3天。而水果蛋糕或者巧克力蛋糕等相对较干燥的蛋糕，可以保存更久，通常为3-5天。在26度左右的环境中，蛋糕容易受到微生物的污染和变质。建议在24小时内将蛋糕食用完毕，以确保口感和品质。
蛋糕在26度左右的环境中，其保存时间取决于蛋糕的配料和制作方法。
一般来说，鲜奶油、乳酪等含有高水分的材料制作的蛋糕，一般保存时间较短，通常为2-3天。
而水果蛋糕或者巧克力蛋糕等相对较干燥的蛋糕，可以保存更久，通常为3-5天。
然而，这些时间只是一般推荐的保存期限。在26度左右的环境中，蛋糕容易受到微生物的污染和变质。建议在24小时内将蛋糕食用完毕，以确保口感和品质。