办理餐饮健康证需要检查的项目一般包括以下内容：1.食品从业人员健康状况：检查食品从业人员是否患有传染性疾病，如肠道传染病、呼吸道传染病等。请注意，具体的检查项目可能因地区和相关法规的要求而有所不同，以上仅为一般性的介绍。
办理餐饮健康证需要检查的项目一般包括以下内容：
1. 食品从业人员健康状况：检查食品从业人员是否患有传染性疾病，如肠道传染病、呼吸道传染病等。
2. 食品从业人员的个人卫生：检查食品从业人员是否洁净、衣着整洁、头发干净，并佩戴适当的工作服和帽子等。
3. 食品原料的质量与安全：检查食品原料的合格证明、检验报告等，确认食品原料是否符合相关安全标准。
4. 食品加工和制作环境的卫生状况：检查食品加工和制作环境是否整洁、无污染，如检查厨房设备、用具、操作台面、墙壁、地面等。
5. 食品储存和保管条件：检查食品的储存条件，确保食品储存在适宜温度下，避免食品腐败、变质。
6. 食品加工和制作工艺操作规范：检查食品加工和制作工艺操作是否符合相关操作规范和标准。
7. 食品安全管理制度：检查食品经营单位是否建立了完善的食品安全管理制度，包括食品安全责任制、员工培训制度、食品安全记录等。
请注意，具体的检查项目可能因地区和相关法规的要求而有所不同，以上仅为一般性的介绍。对于具体的办理流程和要求，建议您向当地的卫生部门或食品药品监督管理部门咨询。