万能金汤酱是一种非常经典的调味酱汁，可以用于炒菜、炖汤或者蘸火锅，味道丰富美味。这只是其中一种万能金汤酱的配方，你可以根据个人口味的喜好调整配料的比例。希望对你有帮助！
万能金汤酱是一种非常经典的调味酱汁，可以用于炒菜、炖汤或者蘸火锅，味道丰富美味。下面是一种常见的万能金汤酱配方：
材料：
- 5勺生抽
- 2勺老抽
- 2勺料酒
- 1勺白糖
- 2勺醋
- 2勺淀粉
- 适量鸡精
- 适量盐
- 适量蒜末
- 适量姜末
- 适量香菜末
步骤：
1. 首先将生抽、老抽、料酒、白糖、醋、淀粉、鸡精、盐放入一个碗中，搅拌均匀，制成酱汁备用。
2. 在锅中倒入适量的油，加热至7成热时，放入蒜末和姜末炒香。
3. 将炒好的蒜末和姜末倒入酱汁中，搅拌均匀。
4. 最后加入香菜末搅拌均匀即可。
这只是其中一种万能金汤酱的配方，你可以根据个人口味的喜好调整配料的比例。希望对你有帮助！