开了的凤梨保存方法：1.将凤梨切成块状或片状。无论是没开的还是开了的凤梨，在保存时要注意避免暴露在空气中，以减缓腐败的过程。同时，对于已经变质的凤梨，最好丢弃以免食用后引发食物中毒。
没开的凤梨保存方法：
1. 将凤梨放入塑料袋中，尽量排除空气，将袋子扎紧。
2. 将袋子放入冰箱保鲜室中保存，最佳保存温度约为4°C至7°C。
3. 尽量避免将凤梨与其他食物一同放置，以防止交叉污染。
开了的凤梨保存方法：
1. 将凤梨切成块状或片状。
2. 将切好的凤梨放入密封容器中。
3. 将容器放入冰箱保鲜室中保存，最佳保存温度约为4°C至7°C。
4. 尽量在2天内食用完毕，以免凤梨变质。
无论是没开的还是开了的凤梨，在保存时要注意避免暴露在空气中，以减缓腐败的过程。同时，对于已经变质的凤梨，最好丢弃以免食用后引发食物中毒。