总体而言，适合平民玩家的职业应该是操作简单，输出稳定，并且不需要太高的游戏经验与技术要求。但最重要的还是选择自己喜欢的职业，只有对游戏角色感兴趣，玩家才会更加喜欢并投入游戏。
地下城手游中适合平民玩家的职业有很多，以下是一些推荐的职业：
1. 刺客：刺客职业操作简单，输出稳定，适合熟练程度较低的玩家。
2. 法师：法师职业拥有强大的远程输出能力，以技能为主，对操作要求相对较低。
3. 弓箭手：弓箭手职业灵活机动，输出高，适合擅长操作的玩家。
4. 牧师/神官：牧师与神官职业具备治疗和辅助技能，可以提供团队支援，对自身要求不高。
5. 魔法导师：魔法导师职业是一个较为全面的职业，可以输出、治疗和辅助，适合喜欢多重玩法的玩家。
总体而言，适合平民玩家的职业应该是操作简单，输出稳定，并且不需要太高的游戏经验与技术要求。但最重要的还是选择自己喜欢的职业，只有对游戏角色感兴趣，玩家才会更加喜欢并投入游戏。