至于妄想山海油炸糊麻,步骤与上述相似,只是在炸制糊麻时,省略了浸泡的步骤,直接捞出沥油后即可食用。
妄想山海油浸糊麻的做法如下:
材料:
- 200克糊麻
- 适量的面粉
- 适量的淡盐水(淡盐水的浓度根据个人口味而定)
- 适量的食用油(用于炸糊麻)
步骤:
1. 将糊麻用清水泡发,大约泡发6-8小时,直至变软。
2. 随后,将泡发后的糊麻经过冷水洗净,沥干水分。
3. 将面粉均匀地撒在糊麻上,确保每一块糊麻都裹上面粉。
4. 预热锅中的食用油至适量的温度,一般为160摄氏度左右。
5. 将裹好面粉的糊麻逐一放入锅中炸至金黄色,捞出沥油。
6. 再选择性地将炸好的糊麻放入淡盐水中浸泡片刻。
7. 沥干水分后,妄想山海油浸糊麻即可享用。
至于妄想山海油炸糊麻,步骤与上述相似,只是在炸制糊麻时,省略了浸泡的步骤,直接捞出沥油后即可食用。