当油温达到热水时，把熊熊肉块逐一放入锅中煎至两面金黄色。煎好的熊熊肉块盛出，放置一旁备用。炖煮约20分钟至熊熊肉达到柔软的口感。-调料的使用量可以根据个人口味来调整，增加或减少。
妄想山海红烧熊熊肉的做法如下：
材料：
- 500克熊熊肉（可根据个人口味增减）
- 50克生姜，切片
- 50克大葱，切段
- 5颗大蒜，切碎
- 50毫升红酒
- 50毫升生抽
- 50毫升老抽
- 50克冰糖
- 500毫升清水
- 适量食用油，用于煎熊熊肉
调料：
- 适量盐
- 适量五香粉
- 适量胡椒粉
步骤：
1. 将熊熊肉切成适合的块状，用清水冲洗干净，沥干备用。
2. 取一大炒锅，加入足够的食用油。当油温达到热水时，把熊熊肉块逐一放入锅中煎至两面金黄色。煎好的熊熊肉块盛出，放置一旁备用。
3. 取另一锅，放入红酒、生抽、老抽、冰糖、姜片、大葱段和蒜末，用中小火煮几分钟，使调料充分融合，同时调整火候，使之稍厚。
4. 将煎好的熊熊肉块放入锅中，煮沸后转小火慢慢炖煮，用勺子经常翻动煮开的汤汁，使之均匀入味。炖煮约20分钟至熊熊肉达到柔软的口感。
5. 最后，根据个人口味，加入适量的盐、五香粉和胡椒粉调味，煮1-2分钟后即可关火。
6. 将红烧熊熊肉装盘，撒上葱花作为装饰，即可享用。
注意事项：
- 熊熊肉在炖煮过程中要控制好火候，使其柔软而不过熟。
- 调料的使用量可以根据个人口味来调整，增加或减少。