6.预热烤箱至180度，把串好的肉放在烤盘上，放入烤箱烤制约15-20分钟，或直至变色熟透。
妄想山海咖喱烤肉的做法如下：
材料：
- 猪肉（肋排、猪肩肉等）
- 鸡腿肉
- 牛肉（里脊肉、牛排等）
- 蔬菜（洋葱、彩椒、蘑菇等）
- 咖喱粉
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
步骤：
1. 准备猪肉、鸡腿肉和牛肉，切成块状备用。蔬菜也切成适合串烤的大小。
2. 在肉块上撒上适量的盐、黑胡椒粉和料酒，腌制约15分钟。
3. 将腌制好的肉和蔬菜按照个人喜好串在烤肉棒上。
4. 在磨碎的咖喱粉中加入适量的生抽和橄榄油，调成咖喱酱。
5. 将调好的咖喱酱均匀地刷在串好的肉上。
6. 预热烤箱至180度，把串好的肉放在烤盘上，放入烤箱烤制约15-20分钟，或直至变色熟透。
7. 翻面后再刷上一层咖喱酱继续烤制10-15分钟。
8. 取出烤好的肉串，撒上适量的黑胡椒粉和葱花，即可享用。
希望以上做法对您有帮助！如需更详细的图解步骤，建议您在网上搜索相关的菜谱或视频教程。