10.将切好的炙燎白肉片均匀地撒上孜然粉和白芝麻的混合物。
妄想山海炙燎白肉的做法：
所需食材：
- 猪肉脆皮五花肉 500 克
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 蜜枣 适量
- 桂皮 适量
- 八角 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒粒 适量
- 孜然粉 适量
- 白芝麻 适量
步骤：
1. 取一块猪肉脆皮五花肉，用刀背在肉身上轻轻拍打，使其更加松软。
2. 把拍打好的五花肉放入开水中焯水，烫至肉变色，捞出后用冷水冲洗一下去腥。
3. 把焯水后的五花肉切成适量大小的块状。
4. 姜切成片。取一锅，加入适量的水，放入姜片和五花肉块，再倒入适量的料酒，用大火煮开撇去浮沫。
5. 调入适量的酱油、盐、蜜枣、桂皮、八角、干辣椒和花椒粒，转至小火煮约30分钟，直到五花肉变得松软。
6. 取出妄想山海炙燎白肉，沥干水分，抹干表面的水分。
7. 在一平底锅中加热一些油，将肉块放入锅中，用中小火慢慢煎炸，直到五花肉块两面金黄，脆皮酥脆。
8. 将炙燎白肉取出，切成适量大小的片状。
9. 另取一小碗，加入孜然粉和白芝麻，搅拌均匀。
10. 将切好的炙燎白肉片均匀地撒上孜然粉和白芝麻的混合物。
妄想山海法杖燎原火的做法：
所需食材：
- 鸡胸肉 300 克
- 大葱 适量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒粒 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 鸡蛋清 适量
- 淀粉 适量
步骤：
1. 将鸡胸肉切成适量大小的块状。
2. 取一碗，加入鸡蛋清和适量淀粉，搅拌均匀后放入鸡胸肉块中，搅拌均匀使其均匀裹上薄薄一层。
3. 取一平底锅，加热一些油，将裹好淀粉的鸡胸肉块放入锅中，用中小火慢慢煎炸，直到两面金黄，表面酥脆。
4. 将炸好的鸡胸肉块取出，沥干油分，切成适量大小的块状。
5. 取一锅，加热一些油，放入切碎的生姜、大蒜和葱段，炒香。
6. 倒入适量的干辣椒和花椒粒，继续翻炒均匀。
7. 调入适量的酱油、盐、料酒和糖，炒匀。
8. 将切好的鸡胸肉块放入锅中，翻炒均匀使其均匀上色。
9. 继续翻炒均匀，直到鸡胸肉块均匀裹上酱汁。
10. 将炎燎白肉取出装盘，即可享用。