藕粉可以做各种美食，包括甜品和咸菜。至于是否可以做成咸的，藕粉本身是无味的，可以根据个人口味添加咸调料来制作咸味菜肴，例如炒菜、凉菜和粥等。
藕粉可以做各种美食，包括甜品和咸菜。以下是藕粉可以做成的美食例子：
1. 藕粉糕：将藕粉和水拌匀，搅拌均匀倒入蒸锅中蒸熟，等凉后切成小块，可以作为甜点食用。
2. 藕粉莲子羹：将藕粉煮熟，加入莲子、糖等调料，煮至浓稠，成为一道甜汤。
3. 藕粉汤圆：将藕粉和水搅拌成面团，搓成小圆球后煮熟，可以用来做传统的汤圆。
4. 藕粉拌凉菜：将藕粉与蔬菜、调料一同拌匀，可以制作出清爽的凉菜。
5. 藕粉粥：将藕粉搅拌入粥中煮至浓稠，可以增加口感和营养。
至于是否可以做成咸的，藕粉本身是无味的，可以根据个人口味添加咸调料来制作咸味菜肴，例如炒菜、凉菜和粥等。