连接设备到电脑上，打开iTunes，选择恢复备份并选取包含通话记录的备份。请注意，无论使用何种方法，通话记录只能从备份文件中恢复，如果没有备份或备份中没有包含通话记录，恢复通话记录的可能性会很低。
苹果手机的通话记录可以通过以下方法进行恢复：
1. 使用iCloud备份：如果你有开启iCloud备份功能并且备份时包括了通话记录，可以通过恢复iCloud备份来获得通话记录。在恢复设备时选择“从iCloud备份恢复”，然后选择恢复的备份文件即可。
2. 使用iTunes备份：如果你有使用iTunes备份过手机数据，并且备份时包括了通话记录，可以通过iTunes来恢复通话记录。连接设备到电脑上，打开iTunes，选择恢复备份并选取包含通话记录的备份。
3. 使用第三方数据恢复工具：有一些第三方的数据恢复工具可以帮助恢复手机的通话记录，比如iMobie PhoneRescue、Dr.Fone等。这些工具可以扫描设备或备份文件，找回被删除/丢失的通话记录。
请注意，无论使用何种方法，通话记录只能从备份文件中恢复，如果没有备份或备份中没有包含通话记录，恢复通话记录的可能性会很低。