要打开苹果手机的辅助功能，可以按照以下步骤操作：1.打开手机的“设置”应用，通常可以在主屏幕上找到。如果你无法找到辅助功能设置，可以在“设置”中使用搜索功能，搜索“辅助功能”，系统会直接跳转到相应的设置页面。
要打开苹果手机的辅助功能，可以按照以下步骤操作：
1. 打开手机的“设置”应用，通常可以在主屏幕上找到。
2. 在设置界面中，向下滑动并点击“辅助功能”选项。
3. 在辅助功能设置中，可以找到各种不同的辅助功能选项，如“显示与文本大小”、“语音”、“听觉”、“互动”等等。
4. 点击你需要启用的辅助功能选项，然后在该选项的设置界面中将其打开。
注意：不同版本的iOS系统可能在设置的位置上有所不同，但大致可以按照以上步骤进行操作。如果你无法找到辅助功能设置，可以在“设置”中使用搜索功能，搜索“辅助功能”，系统会直接跳转到相应的设置页面。