将其放入密封的容器或包装中，放入冰箱的冷藏室里，可以保持较长时间的新鲜度和口感。扣碗煮熟的肉类在冷冻状态下可以保存3个月至6个月，具体保存时间取决于肉类的种类和品质。无论您选择冷藏还是冷冻，使用之前请确保将其彻底加热煮熟。另外，冷冻后解冻食用时，最好将扣碗逐渐解冻，可以放入冰箱的冷藏室中进行缓慢解冻，以避免肉质变质。
扣碗肉可以冷藏也可以冷冻，具体取决于您的需求和使用时间安排。
如果您计划在几天内食用，将扣碗冷藏是个好选择。将其放入密封的容器或包装中，放入冰箱的冷藏室里，可以保持较长时间的新鲜度和口感。
如果您不计划在较短时间内食用，并且想要更长时间的保存，可以选择将扣碗冷冻。将其放入密封的冷冻袋或冷冻容器中，放入冰箱的冷冻室中保存。扣碗煮熟的肉类在冷冻状态下可以保存3个月至6个月，具体保存时间取决于肉类的种类和品质。
无论您选择冷藏还是冷冻，使用之前请确保将其彻底加热煮熟。另外，冷冻后解冻食用时，最好将扣碗逐渐解冻，可以放入冰箱的冷藏室中进行缓慢解冻，以避免肉质变质。