空气炸锅一般来说是不能直接做面包和蛋糕的。虽然空气炸锅的技术可以利用高温循环空气烤熟食物,但是面包和蛋糕需要膨胀发酵的过程,而空气炸锅无法提供这样的环境。因此,如果想做面包和蛋糕,还是建议使用传统的烤箱或蒸锅等工具。 空气炸锅一般来说是不能直接做面包和蛋糕的。虽然空气炸锅的技术可以利用高温循环空气烤熟食物,但是面包和蛋糕需要膨胀发酵的过程,而空气炸锅无法提供这样的环境。因此,如果想做面包和蛋糕,还是建议使用传统的烤箱或蒸锅等工具。